Virškinimo metu maiste esantys angliavandeniai skyla į mažesnių molekulių paprastąjį cukrų: fruktozę, galaktozę ir gliukozę. Fruktozė natūraliu pavidalu yra randama meduje bei augaluose, galaktozė – piene. Gliukozės natūraliu pavidalu yra vaisiuose ir daržovėse, tai mėgstamiausias organizmo ir smegenų kuras, nes...
Mintis apie keksiuką, papuoštą saldaus kremo kepure, dažną priverčia nusišypsoti ir apsilaižyti iš nujaučiamo malonumo, tačiau ilgalaikis poveikis yra visiškai kitoks – priversiantis lūpų kampučius nusvirti. Ir visai ne dėl to, apie ką turbūt pirmiausiai pagalvojote… Nauja studija, publikuota žurnale...
Pagal patvirtintą 2014–2017 m. programą darželiuose vaikams skiriama iki 200 ml/g vaisių ir daržovių arba tyrės, sulčių, kai Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja asmeniui suvalgyti mažiausiai 400 gramų vaisių ir daržovių per dieną. Deja, remiantis švedų Örebro universiteto ir Karolinska instituto...
Išgyvendami stresą, neretai mėginame jį „suvalgyti“. Tačiau dideli kiekiai, galbūt, gardaus, tačiau nesveiko maisto mums nepadeda. Maistas neturėtų būti pagalbininkas kovoje su liūdesiu ar kitomis emocijomis. Tačiau, jeigu to išvengti nepavyksta, specialistai siūlo rinktis bent jau sveikus ir malonumo hormonų...
Paradoksai valdo: kuo daugiau žinome apie sveiką maistą, tuo labiau plečiamės. Ne savo akiračiu, o pilvo apimtimi. Straipsnyje pateikiamas 21 būdas, kaip valgyti ir nesigailėti dėl netinkamos mitybos pasėkmių. Mes valgome daugiau ir riebiau nei anksčiau. Suvartojame nepalyginamai daugiau kalorijų...
Edukacinė platforma mazujuekspertumokykla.lt, kartu su vaikų prekės ženklu „Danonki“ ir „Mindshare Baltics“ apklausė tėvus trijose Baltijos šalyse, norėdami sužinoti, kokie yra ikimokyklinio amžiaus vaikų užkandžiavimo įpročiai. Paaiškėjo, kad retas vaikas Lietuvoje, Latvijoje ar Estijoje praleidžia dieną nesuvalgęs 1-3 užkandžių....
Permąstyk savo valgymo įpročius ir atsakyk į klausimus pasirenkant „a” arba „b” variantą. 1. Pagalvok ir prisimink, ką tau reiškia žodis ALKIS? a) Galima šiek tiek palaukti, kad pasiruoštum ar pasiimtum tinkamo sau maisto. b) Pajunti begalinį norą suvalgyti kažką...
Gruodį pasibaigė saldumynų mėgėjų mestas sau iššūkis nevalgyti produktų su pridėtiniu cukrumi 30 dienų. Lietuvos sveikuolių sąjungos išplatintas vaizdo įrašas paskatino skanėstų nevalgymo maratoną. Socialiniame tinkle esančioje iššūkio grupėje prisijungė pusantro tūkstančio žmonių. Štai keletas iššūkyje dalyvavusiųjų atsiliepimų: ,,Iššūkių laikytis...
Kaip sutikti didžiąsias metų šventes, nenusižengiant seniesiems papročiams ir nuo vaišių gausos nepersitempus pilvo? Toks klausimas kamuoja bemaž kiekvieną vis dažniau susimąstantį apie artėjančias didžiąsias metų šventes. Lietuvoje įprasta per šventes gausiai nukloti stalus maistu, o jeigu tai Kūčios ar...
Klausimas: Nepadeda net tai, kai bandau nukreipti mintis į šalį. Susinervinus, nuobodžiaudama, liūdna ar kitaip veikiama emocijų – valgau ką tik sugalvoju. Anksčiau valgiau sveikai, intensyviai sportavau. Grįžus į Lietuvą – pasikeitė mityba, gyvenimo būdas, veikla. Dėl studijų negaliu dirbti...
Pokalbis prie kavos. Apie švelniuosius psichostimuliatorius, protingą kofeino dozę ir adenozino receptorius. Kavos tėvynė – Etiopija, ir pirminės kavos rūšys, kurias vadiname arabika, auga ~1000 m aukštyje virš jūros lygio. Etiopijos gyventojai kavamedžio uogas naudojo kaip tonizuojančią priemonę. XII amžiuje...
